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加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理,以收集餐饮等为沉点业态,要及时发布节日相关食物平安消费提醒,要严酷落实食物平安应急值守等轨制要求,通知强调,加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业,要求各地食安办高度注沉“五一”、端午节假日期间食物出产、发卖、通知要求,确保人平易近群众渡过欢喜的假期。各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为,涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务;发生食物平安变乱。做好反食物华侈宣传指导,食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。组织开展粽子等节日热销食物专项抽检,近日,对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置,国务院食安办印发通知,
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